Roteiro encantador pela Puglia: 7 paradas inesquecíveis no sul da Itália

A Puglia é uma região no “salto da bota” da Itália, ainda pouco explorada por muitos turistas brasileiros, mas rica em cultura, história e sabores. Com influências gregas, normandas, bizantinas e árabes, a Puglia guarda cidades medievais preservadas, paisagens campestres pontuadas por oliveiras e um litoral de tirar o fôlego. É também um paraíso para quem ama comer bem: massas artesanais como a orecchiette, queijos como o burrata, azeites premiados e vinhos robustos, como o Primitivo de Puglia, fazem parte da experiência.

Como desembarcamos em Fiumicino (Roma), decidimos alugar um carro e seguir direto para Bari - capital da Puglia (450 km e quase 7 horas de viagem). Confesso que foi muito cansativo e que em uma próxima vez, reavaliaria algumas escolhas.

Chegamos à noite em Bari e jantamos em um recomendadíssimo restaurante (TripAdvisor). Chegando lá, movimento na porta, ambiente bacana, casa cheia. Opa! Bom sinal. Entramos confiantes. Local excelente, serviço impecável, mas... Lá servem somente macarrão na chapa. Os preparos são inspirados nas tradicionais receitas italianas, que todos nós amamos, entretanto, tostam o espaguete na chapa quente. Que tristeza... Não conseguimos ao menos finalizar os pratos. A massa ficou dura e seca. Misericórdia! Tem gosto pra tudo.

Spaghetti Caprese

Experiências de vida: Escolher mal um restaurante devido à recomendação questionável do TripAdvisor ✅

Após esta noite em Bari recuperando as energias, saímos cedo, no mesmo carro, pelas charmosas estradinhas do Valle d’Itria, ladeadas por oliveiras, flores e casinhas brancas, passando por Alberobello, Locorotondo - onde pernoitamos, Martina Franca, Ostuni, Monopoli e Polignano a Mare  — uma sequência de locais deliciosos de visitar, coladinhos uns nos outros. Nosso prazo de viagem era curto, pois emendaríamos à Puglia um cruzeiro pelo mar Adriático e, confesso, um ou dois dias a mais nesta região seriam muito bem-vindos.

Alberobello

Começamos por ela, a famosa cidade dos trulli, aquelas casinhas redondas de pedra com telhados cônicos. Eu já tinha visto muitas fotos, mas andar por Rione Monti foi incrível. É como entrar num conto de fadas. Visitamos o Trullo Sovrano (único com dois andares) e claro, nos perdemos nas ruelas com restaurantes e várias lojinhas com produtos locais.

Os trulli são construções típicas desta região e classificados como Patrimônio da UNESCO. Eles são feitos com pedras calcárias locais, em formato cilíndrico e são cobertos por um telhado cônico de pedra seca, sem argamassa. 

Surgiram entre os séculos XV e XVII como forma de driblar impostos cobrados sobre moradias permanentes, por serem facilmente desmontáveis, evitando a taxação.

Além da estética única, os trulli também carregam um toque de misticismo: muitos têm símbolos pintados no teto, como cruzes, luas ou signos do zodíaco, que remetem a crenças religiosas ou de proteção.

Hoje, muitos trulli foram restaurados e viraram hotéis, casas de temporada ou lojas.

 

Locorotondo

A poucos minutos dali, Locorotondo nos conquistou com sua elegância. 

Este nome engraçado - Locorotondo - vem do latim Locus Rotundus, que significa “lugar redondo” — uma referência à forma circular do centro histórico da cidade.

Cidade muito procurada por quem faz o chamado “turismo lento” (slow travel). Ideal para quem busca tranquilidade e boa gastronomia.

Almoçamos em um charmoso restaurante chamado Atípico VIII, o qual recomendo com entusiasmo.

Atípico VIII - Burrata e salada Caprese

Atípico VIII - Orecchiette

Martina Franca

Ainda era bem cedo e demos uma passada por Martina Franca. Menos turística, mais aristocrática, um achado!

Piazza Maria Immacolata

Piazza Maria Immacolata

Na Piazza Roma, vale a visita ao Palazzo Ducale (1668), cujo acesso a um conjunto de salas, repletas de obras artísticas, é gratuito.

Palazzo Ducale

Palazzo Ducale

Piazza Roma

Piazza Roma

Ostuni

A ideia inicial era voltarmos ao nosso trullo no máximo após Martina Franca, mas era início de viagem... estávamos usufruindo da liberdade do carro alugado... luz solar até as 20h... e resolvemos esticar o dia até Ostuni para conferir o Adriático, iluminado pelas luzes do por do sol. Isso mesmo! O centro histórico de Ostuni fica encarapitado no alto de uma montanha, a cerca de 10km do Adriático, em linha reta e, apesar de a meteorologia não estar muito favorável no dia, valeu a pena!  

Ostuni 

A experiência turística padrão em Ostuni é assim: Subir as ladeiras até a catedral e depois tomar um aperol spritz com vista para o mar Adriático em uma espécie de lounge, com DJ e tudo. Se for no horário pôr do sol, perfeito.

Ostuni 

Ostuni 

Ostuni 

Passamos a noite em um trullo!

Ficamos hospedados em um trullo, no meio do campo, com vista para vinhedos e oliveiras. Uma experiência única, dessas que marcam. 

Trulli Caroli

Fonte: https://www.booking.com/ 

Trulli Caroli

Fonte: https://www.booking.com/ 

Trulli Caroli

Fonte: https://www.booking.com/ 

Trulli Caroli

Fonte: https://www.booking.com/ 

Optamos por preparar nosso próprio jantar em nosso Trullo: como perder a oportunidade de usar a cozinha daquela casinha, que parecia de filme? Passamos em um mercado e compramos orecchiette fresca, molho de tomate italiano, parma, brie, azeitonas, pães e vinho. Sucesso!

 

Cozinha do nosso trullo

Fonte: https://www.booking.com/ 

Monopoli

Na manhã seguinte, despedimo-nos de Locorotondo e seguimos para Monopoli, que tem um centrinho histórico que abraça o mar. Vale passar um par de horas por lá, passar pela Catedral de Maria Santissima dela Madia e margear o Adriático até o Porto Antico, onde fica o famoso letreiro da cidade.

Porto Antico

Porto Antico

Porto Antico

No trajeto às margens do Adriático temos o Castelo Carlo V, construído no século XVI, por ordem do imperador Carlo V, para fazer frente aos ataques de piratas e invasores otomanos.

🏰 Castelo Carlo V

Só conseguimos visitar a Catedral por fora, pois era dia de casamento e não fomos convidados. 😁 

Catedral de Maria Santissima dela Madia

Polignano a Mare

Nesta cidadezinha, ao lado de Monopoli, fica o cartão postal que despertou meu interesse pela Puglia.

Lama Monachile: Sim, é tão linda quanto nas fotos.

Lama Monachile

Lama Monachile

Lama Monachile

Lama Monachile - Plataforma de salto

As casas à beira do penhasco, a praia de pedrinhas, o mar azul turquesa e aquela sensação de que o tempo parou. A cidade homenageia Domenico Modugno (o cantor de Volare) e, de fato, dá vontade de sair cantando.

Dica: se puder, esteja lá enquanto o sol estiver dando as caras, para garantir o mar azulzinho. No nosso caso, o céu estava tão carregado de nuvens, que não fazia tanta diferença. Ainda assim, foi lindo.

Bari

Neste mesmo dia em que passamos por Monopoli e Polignano a Mare, devolvemos o carro em Bari e fomos passear pela cidade velha, que me lembrou um pouco Nápoles.

Ao planejar esta viagem ouvi uma frase que me marcou: “Bari é um caos interessante”.

Cidade Velha - Bari

Então, há quem diga que a capital da Puglia seja suja, sem grandes atrações e que até possa ser insegura. Bom, para quem vive em BH, Bari pareceu-me bastante segura, tomando os devidos cuidados, claro.

Catedral de San Sabino

Catedral de San Sabino

Catedral de San Sabino

Caminhar pela orla – Lungomare - e pelo porto de Bari é imperdível, entretanto, no nosso caso não teve muita graça por causa da chuvinha que, querendo ou não, compromete a experiência....

O dia não estava nada bonito..

Bora alegrar!

Passeando pela orla – Lungomare

Via Sparano - coração comercial, repleta de lojinhas que amamos

Enfim, fui com a expectativa de ver as vielas cheias de moradores locais fazendo orecchiette na rua e senhores jogando cartas nas calçadas. Entretanto, os becos estavam apenas com turistas que, como nós, nem com chuva desperdiçam um dia na Itália.

Na manhã seguinte, nos despedimos de Bari animadíssimos, pois embarcaríamos no MSC Opera para Veneza, Croácia, Grécia e Montenegro. E adianto: a chuva não atrapalhou mais!

 

🗺️Dicas práticas:

• Alugue um carro e prepare-se para estradinhas lindas.

Trecho entre Locorotondo e Monopoli

• Evite o auge do verão, cheio e quente (fomos em maio e foi ótimo).
• Reserve com antecedência se quiser dormir em um trullo.
• Prove tudo: queijos, vinhos, massas, doces... Puglia é um paraíso gastronômico.
• Onde nos hospedamos:
• Palazzo Danisi Room&Suites (Bari)
• Trulli Caroli (Locorotondo)
• Semplici Emozioni (Bari)